Gâteau au fromage au chocolat

Mélanger la chapelure de gaufrettes, le beurre et 3 cuillères à soupe de sucre et tapoter au fond d'un moule de 9 x 13 pouces.

Battre le fromage à la crème et 1 1/2 tasse de sucre ensemble à puissance élevée jusqu'à consistance crémeuse.

Ajoutez la vanille et le rhum.

Bien mélanger.

Ajoutez les œufs, un à la fois, et le chocolat fondu.

Après avoir bien mélangé, ajoutez les pépites de chocolat.

Verser sur la croûte de chapelure de gaufrette.

Enfourner 40 minutes à 350° jusqu'à ce que le dessus se fissure. Laissez refroidir 10 minutes.

Mélangez la crème sure avec 1/2 tasse de sucre et versez sur le gâteau en recouvrant complètement.

Cuire 10 minutes à 350°. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.

Décorer en arrosant le dessus de sirop de chocolat.

Garnir de fraises ou de framboises.