Gâteau au fromage au chocolat
Le cheesecake au chocolat est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec c. miettes de gaufrettes au chocolat, . muscade moulue, c. beurre, fondu, (8 oz) pqt. fromage à la crème, à pâte molle et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la chapelure de gaufrettes au chocolat, la muscade et le beurre en mélangeant bien.
Presser le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 pouces; laisser refroidir.
Battre le fromage à la crème au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Ajoutez progressivement le sucre et mélangez bien.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la crème sure, le chocolat fondu, le cacao et la vanille.
Bien mélanger.
Incorporer délicatement la crème fouettée; verser dans le moule préparé.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure.
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