Cheesecake aux pépites de chocolat
Le cheesecake aux pépites de chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. biscuits sandwich finement écrasés (18), 1/4 c. margarine ou beurre, fondu, 3 (8 oz) paquet. fromage à la crème ramolli, 1 boîte (14 oz) de lait concentré et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 300°.
Mélanger la chapelure et la margarine; tapoter fermement au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Dans un grand bol à mélanger, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le lait concentré; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger.
Dans un petit bol, mélanger 1/2 tasse de chips avec la farine pour enrober; incorporer au mélange de fromage.
Verser dans le moule préparé.
Saupoudrer uniformément les chips restantes sur le dessus.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement.
Laisser refroidir à température ambiante.
Froideur.
Retirer les côtés du moule. Garnir selon vos envies.
Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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