Cheesecake aux pépites de chocolat (pour un cheesecake de 9 pouces)
Le cheesecake aux pépites de chocolat (pour un cheesecake de 9 pouces) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. biscuits sandwich au chocolat fourrés à la crème finement écrasés (environ 18 biscuits), 1/4 c. margarine ou beurre, fondu, 3 (8 oz) paquet. fromage à la crème ramolli, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle (pas de lait évaporé) et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 300°.
Mélanger la chapelure et la margarine; Tapoter fermement au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Dans un grand bol à mélanger, battre le fromage jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez la marque Eagle ; battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs et la vanille.
Bien mélanger.
Dans un petit bol, mélanger 1/2 tasse de chips avec la farine pour enrober; incorporer au mélange de fromage.
Verser dans le moule préparé.
Saupoudrer uniformément les chips restantes sur le dessus.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement.
Laisser refroidir à température ambiante.
Froideur.
Retirer le côté du moule.
Garnir selon vos envies.
Réfrigérer les restes.
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