Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat
Les muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 2/3 c. farine tout usage, 3/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. d'épices pour tarte à la citrouille, 1/4 c. levure chimique et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les épices à tarte, le soda, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, mélanger les œufs, la citrouille et le beurre. fouetter jusqu'à homogénéité.
Incorporer les pépites de chocolat.
Verser sur les ingrédients secs.
Pliez avec une spatule jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser la pâte dans des moules à muffins graissés.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Retourner sur une grille pour refroidir.
Réchauffer avant de servir.
Donne 14 muffins.
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