Gemmes de vanille aux pépites de chocolat

Préchauffer le four à 400°.

Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique dans un bol.

Annuler.

Dans un autre bol, bien mélanger l'huile, le lait, l'œuf et la vanille.

Ajoutez les ingrédients liquides au sec et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ne mélangez pas trop, sinon les muffins seront durs. Incorporez délicatement les pépites de chocolat.

Verser la pâte dans un moule à mini muffins de 24 tasses ou dans un moule à muffins ordinaire de 12 tasses légèrement vaporisé d'un enduit à cuisson.

Cuire au four 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous pouvez utiliser des chips ordinaires si vous utilisez uniquement des moules à muffins ordinaires. Apprécier!