チョコレートチャンクとくるみのブラウニー
チョコレートチャンクとクルミのブラウニーは、約 7 時間 50 分で作ることができる印象的なデザートです。中力粉、重曹、塩、グラニュー糖、無塩バターを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
オーブンを華氏325度に予熱します。
13×9-1/2インチの天板に2層のアルミホイルを敷き、両端がはみ出るようにします。ホイルにバターを塗ります。
小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
刻んだセミスイートチョコレートを大きめのボウルに入れます。
鍋にグラニュー糖、無塩バター、コーンシロップ、水を入れてバターが溶け、砂糖が溶けるまで加熱します。
沸騰したら鍋を火から下ろします。
温かいシロップをセミスイートチョコレートの上に注ぎ、しばらく放置します。滑らかになるまでかき混ぜます。
卵を1つずつ溶きほぐします。
バニラと小麦粉の混合物を滑らかになるまで泡立てます。
くるみと刻んだスイスチョコレートを加えます。
準備しておいた型に生地をこすり入れます。
50分から1時間、またはケーキテスターできれいになるまで焼きます。
パンに入れたブラウニーをワイヤーラックの上で少なくとも6時間冷やします。
ブラウニーを慎重に裏返して大きなまな板または大皿に置き、ホイルを剥がします。
ブラウニーを再度裏返し、24個の正方形に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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