Biscuits sandwich aux craquelins au chocolat
Les biscuits sandwich aux biscuits au chocolat sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 pot de chocolat de luxe crémeux Betty Crocker prêt à tartiner le glaçage, 60 craquelins ronds ou ovales aromatisés au beurre et 2/3 c. beurre de cacahuète croquant, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Étalez environ 1 cuillère à café de beurre de cacahuète sur chacun des 30 craquelins ; garnir du reste des craquelins pour former un sandwich.
Faites chauffer le glaçage dans une casserole de 1 litre à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit fondu (ne pas trop cuire).
À l’aide de 2 fourchettes, tremper chaque sandwich aux craquelins dans le glaçage, en l’enrobant complètement.
Placer sur du papier ciré. Laisser sécher à découvert pendant 8 heures.
Conserver légèrement couvert.
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