Petits gâteaux au chocolat

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Tapisser un moule à muffins de caissettes en papier ou en aluminium.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le cacao et le sel.

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajoutez les œufs un à un en battant bien à chaque ajout, puis incorporez la vanille.

Ajouter le mélange de farine en alternance avec le lait ; bien battre.

Remplissez les moules à muffins aux 3/4.

Cuire au four de 15 à 17 minutes au four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.

Glacez avec votre glaçage préféré une fois refroidi.