Glace Au Chocolat
La glace au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. de lait entier, 2 jaunes d'œufs battus, 1/3 c. cacao non sucré, 2 c. farine tout usage et 2 boîtes (12 oz) de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole à fond épais, mélanger les 6 premiers ingrédients.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le lait évaporé; porter à ébullition.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Ajouter la vanille.
Verser dans le cylindre d'une sorbetière ; ajoutez suffisamment de lait pour remplir le cylindre aux 3/4.
Congeler selon les instructions du fabricant.
Donne environ 2 1/2 litres.
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