चॉकलेट आइसक्रीम
चॉकलेट आइसक्रीम एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 14 मिनट में तैयार कर सकते हैं। वर्ग चॉकलेट से बना, सी. गाढ़ा दूध, सी. पानी, । वेनिला और सी. भारी क्रीम, व्हीप्ड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
चॉकलेट को उबलते पानी के ऊपर पिघलाएँ।
दूध जोड़ें; 5 मिनट तक हिलाएं, या गाढ़ा होने तक।
पानी डालिये; अच्छी तरह से मलाएं।
फ्रीजिंग ट्रे में डालें.
पैन के चारों ओर बर्फ के क्रिस्टल बनने तक फ्रीज करें।
नरम चोटी रखने के लिए पर्याप्त गाढ़ा होने तक वेनिला और व्हीप्ड क्रीम मिलाएं। ठंडे मिश्रण में मोड़ें और जमा दें।
जब आधा जम जाए तो ट्रे के किनारों और तली से खुरचें।
चिकना होने तक फेंटें, लेकिन पिघले नहीं। सख्त होने तक फ्रीज करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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