Biscuits au chocolat et à l'avoine
Les biscuits au chocolat et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 œuf, 2 c. d'eau et 2 (1 oz) carrés de chocolat non sucré, fondus et refroidis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crème de shortening et sucre.
Incorporer l'œuf.
Incorporer le chocolat, les arômes et 2 cuillères à soupe d'eau.
Mélanger la farine, le soda et 1/2 cuillère à café de sel ; incorporer au mélange crémeux.
Incorporer les flocons d'avoine et les noix. Former des boules de 1 pouce.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.
Aplatir avec le fond sucré du verre.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
Rendement
4 douzaines.
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