pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 6 cucharadas. maicena, 2 cucharadas. cacao y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcla los primeros 5 ingredientes en una caldera mediana.
Cocine a fuego medio hasta que la mezcla comience a espesarse.
Agrega las yemas de huevo y la margarina.
Revuelva bien.
Retirar del fuego y agregar el aroma de vainilla.
Remueve los grumos que puedan haber aparecido.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
Batir las claras a punto de nieve y añadir 3 cucharadas de azúcar sin dejar de batir.
Vierta sobre la mezcla de chocolate.
Colocar en el horno hasta que el merengue esté dorado.
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