Brownies de chocolate e framboesa
Brownies de chocolate e framboesa é uma sobremesa americana moderadamente fácil. Feita com chocolate amargo, chocolate ao leite, manteiga com sal, açúcar mascavo claro e ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de TheMealDB
Aqueça o forno a 180C/160C ventilador/gás 4. Forre uma forma de assadeira de 20 x 30cm com papel manteiga. Numa panela coloque o chocolate, a manteiga e o açúcar e derreta delicadamente, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Retire do fogo.
Misture os ovos, um por um, à mistura de chocolate derretido. Peneire a farinha e o cacau e misture. Junte metade das framboesas, raspe na bandeja e espalhe sobre as framboesas restantes. Asse na prateleira do meio por 30 minutos ou, se preferir uma textura mais firme, por mais 5 minutos. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados. Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias.
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