Galletas de chocolate para refrigerador
Las Galletas Frigoríficas de Chocolate son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. azúcar, c. azúcar moreno, huevos y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la manteca vegetal, el azúcar, el azúcar moreno, los huevos y la vainilla.
Incorpora el chocolate derretido sin azúcar.
Tamizar y agregar la harina y la sal.
Incorpora las nueces picadas.
Mezclar bien con las manos.
Presione y moldee hasta obtener un rollo largo y suave.
Envolver en papel encerado y enfriar hasta que esté rígido.
Con un cuchillo fino y afilado, cortar en rodajas finas. Colóquelo un poco aparte en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 400° durante 6 a 8 minutos.
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