Biscuits au chocolat
Les Chocolate Shot Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 c. sucre en poudre, 2 c. vanille, 1 1/2 c. farine et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crème de beurre; ajouter le sucre progressivement et la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la vanille, la farine, le soda et les flocons d'avoine.
Mélangez soigneusement.
Refroidir la pâte au réfrigérateur 1/2 heure.
Façonner en rouleaux de 1 1/2 pouce de diamètre. Enrober chaque rouleau de shot de chocolat.
Trancher 3/8 de pouce d'épaisseur et déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée, en laissant un espace entre les tranches.
Cuire au four à 325° pendant 25 à 30 minutes.
Rendement
3 douzaines.
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