chow mein
Chow Mein es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cerdo, cortada en tiras finas, 3 c. rodajas finas de apio al bies, 1 c. rodajas de cebolla, 1 c. champiñones frescos rebanados y 2 1/2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande, cocine la carne de cerdo en 1 cucharada de aceite para ensalada caliente hasta que esté cocida, aproximadamente 10 minutos.
Retirar de la sartén.
Cocine el apio, la cebolla y los champiñones en 2 cucharadas de aceite para ensalada hasta que estén tiernos y crujientes, de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
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