Chow Mein
Chow Mein est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 3 c. huile, 1/4 c. sel, 1 c. oignon coupé en dés et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir la viande dans l'huile. Ajoutez du sel, du poivre et de la sauce soja.
Pousser la viande d'un côté dans la poêle. Ajouter l'oignon et le céleri. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer les germes de soja, la soupe et le lait.
Mélangez soigneusement.
Verser dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre et garnir de nouilles.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
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