Chow Mein
Chow Mein est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poulet haché, 2 c. graisse, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire dorer le poulet dans la graisse fondue.
Ajouter tous les ingrédients sauf la sauce soja et les germes de soja.
Couvrir et laisser mijoter 40 minutes.
Ajouter la sauce soja et les germes de soja et bien chauffer.
Épaissir avec 4 cuillères à soupe de fécule de maïs mélangée à 1/2 tasse d'eau froide.
Incorporez-le au mélange chaud jusqu’à consistance lisse et épaissie.
Servir sur des nouilles.
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