Christines Brotpudding

Christines Brotpudding

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Christines Brotpudding ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Eiern, 1 qt. Milch (1 Dose Kondensmilch plus normale Milch, entsprechend 1 qt.), 1 c. Zucker (kann braun oder weiß oder halb und halb verwendet werden), 2 TL. Vanille und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zutaten (außer Zimt und Rosinen) im Mixer vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Butter oder Margarine 4 bis 5 Scheiben Brot.

In kleine Stücke brechen oder schneiden.

Brot-Milch-Mischung und, falls gewünscht, Rosinen in eine Schüssel geben.

Zimt darüber streuen.

In einem Topf mit Wasser etwa 1 Stunde bei 400 °C backen, bis das eingesetzte Messer sauber herauskommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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