Budín de pan de Christine
El pudín de pan de Christine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos grandes, 1 cuarto de galón. leche (1 lata de leche evaporada más regular para igualar 1 cuarto de galón), 1 c. azúcar (puede usar morena o blanca o mitad y mitad), 2 cucharaditas. vainilla y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle los ingredientes (excepto la canela y las pasas) en la licuadora hasta que estén bien mezclados.
Mantequilla o margarina 4 a 5 rebanadas de pan.
Romper o cortar en trozos pequeños.
Coloque la mezcla de pan y leche y las pasas, si lo desea, en un tazón.
Espolvorea canela encima.
Hornee en una olla con agua durante aproximadamente 1 hora a 400 ° hasta que al insertar un cuchillo, éste salga limpio.
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