Weihnachtsglocken

Backfett, Zucker, Ei und Vanille gründlich vermischen.

Mehl durch Eintauchen oder Sieben abmessen.

Mehl, Natron und Salz verrühren; einmischen.

2/3 des Teiges rot oder grün einfärben.

Zu einer 25 x 3,8 cm großen Rolle formen.

Formen Sie diese Rolle in eine Glockenform, indem Sie die Oberseite zusammendrücken und die untere Hälfte aufgeweitet und gebogen lassen; kühlen.

Bewahren Sie 1/4 Tasse weißen Teig für Klöppel auf.

Den restlichen Teig auf Wachspapier zu einem Rechteck ausrollen, das groß genug ist, um die farbige Rolle zu bedecken (ca. 25 x 10 cm). Kanten beschneiden.

Um die Rolle wickeln; kühlen.

Den Ofen auf 375° (schnell) vorheizen.

Schneiden Sie 1/8 Zoll dicke Scheiben. Mit einem Abstand von einem halben Zoll auf ein ungefettetes Backblech legen.

Drücken Sie eine kleine Teigkugel auf den Boden, um den Verschluss zu erhalten.

8 bis 10 Minuten backen.

Ergibt 5 Dutzend.