Pain aux dattes et aux noix de Noël
Le pain aux noix et aux dattes de Noël est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de noix anglaises décortiquées, 1 lb de dattes dénoyautées, 1 c. levure chimique, 1/2 c. farine et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Laissez les dattes et les noix entières.
Tamiser ensemble la farine, le sucre et la levure chimique.
Saupoudrer de dattes et de noix.
Mélanger avec les mains pour couvrir les dattes et les noix.
Ajouter de l'eau aux blancs d'œufs et battre jusqu'à ce qu'ils soient très fermes.
Ajouter les jaunes d'œufs au mélange sec.
Ajouter la vanille, incorporer les blancs d'œufs et bien mélanger.
Tapisser le moule à pain de papier brun.
Cuire 1 heure à 350°.
Testez la cuisson après 45 minutes.
Servir nature ou avec de la glace vanille.
Se conservera pendant des semaines.
🍷 Accords Parfaits
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