Weihnachts-Eierlikör

Name: Weihnachts-Eierlikör
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Eier, getrennt; 1 1/3 C. kann melken; 4 C. Milch; 1/4 tsp . Salz; 1 tsp . Vanille; Rumaroma nach Geschmack

⏱️ Fertig in 52 min 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 39 Aufrufe

Weihnachtseierlikör ist ein mäßig einfaches saisonales Gericht, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus getrennten Eiern, ca. kann melken, c. Milch, . Salz und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Unter 1 Stunde #Weihnachten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 12 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 Eier, getrennt

1 1/3 C. kann melken

4 C. Milch

1/4 tsp . Salz

1 tsp . Vanille

Rumaroma nach Geschmack

👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb schaumig schlagen.

Beide Milchsorten nach und nach unterrühren. Salz und Vanille untermischen.

Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen. Eiweiß und Rumaroma unterheben.

In eine gekühlte Bowleschüssel füllen.

Nach Belieben mit einer Prise Muskatnuss und Schlagsahne garnieren.

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