Name: Weihnachtsfruchtkuchen
Ingredients: 2 tbsp. Butter; 1 c. brauner Zucker; 2 Eier; 1 tbsp. Soda in 1 c. 1 Pfund geschnittene Datteln mit kochendem Wasser übergießen; 1 tsp. Salz; 1 1/2 c. Mehl; 1/4 kandierte Früchte (gemischt); 1 c. Nussfleisch, gehackt; 1/2 c. Rosinen; 4 c. Aubergine, geschält und in kleine Stücke geschnitten (ca. 1/2-Zoll-Würfel); 88 einzelne Saltine-Cracker-Quadrate oder 2 einzelne Packungen Saltines, in Krümel gebrochen; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. schwarzer Pfeffer; 1 stick Butter; 1 pt. halb und halb (ungefähr); 1 oder 2 qt. Rum; 1 c. Butter; 1 tsp. Zucker; 2 große Eier; 1 c. Trockenfrüchte; Backpulver; 1 tsp. Soda; Zitronensaft; brauner Zucker; Nüsse

Weihnachtsfruchtkuchen

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Weihnachtsfruchtkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 c. brauner Zucker, 2 Eier, 1 EL. Soda in 1 c. kochendes Wasser über 1 Pfund geschnittene Datteln und 1 TL gegossen. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.