Galletas de jengibre navideñas
Christmas Gingersnaps es un plato de temporada impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Hecho con c. harina, . refresco, . sal, . jengibre y. clavo de olor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Tamizar la harina, medir 7 tazas y tamizar con bicarbonato de sodio, sal y especias.
Tamiza 1/2 taza de harina y reserva para usarla solo si es necesario. Mida el azúcar, la mantequilla y la melaza.
Coloque la melaza en una cacerola pequeña y caliéntela un poco; agregue el azúcar morena y revuelva hasta que se derrita.
Agregue la mantequilla y mezcle bien.
Agregue los huevos, uno a la vez.
La masa queda suave.
Agrega la cáscara de naranja.
Agregue los ingredientes secos.
Agregue gradualmente suficiente harina para hacer una masa suave que se pueda amasar.
Amasar hasta que quede suave.
Manténgalo bien tapado y refrigérelo durante la noche. Estirar y cortar en las formas deseadas.
Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos.
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