Weihnachtsbonbons
Christmas Hard Candy ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. leichter Maissirup, c. Wasser, auf 1/2 TL. Pfefferminzöl und . Mit roter oder grüner Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
In einem großen, schweren Topf Zucker, Maissirup und Wasser vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Bonbonthermometer 300 °C anzeigt (Stadium des harten Knackens), dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen.
Öl und Lebensmittelfarbe einrühren.
Auf ein gefettetes Backblech gießen.
Cool.
Zerbrechen.
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