Weihnachts-Pekannuss-Kuchen
Weihnachts-Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Pekannüsse, 1 1/2 oz. Zitronenextrakt, 4 c. Allzweckmehl, 3 c. Zucker und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Pekannüsse über Nacht in Zitronenextrakt einweichen.
Backofen auf 300° vorheizen. Fett- und Mehlrohr-Kuchenform.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Obst und Nüsse hinzufügen und umrühren.
In die Pfanne geben und die Oberseite leicht abflachen.
2 1/2 Stunden bei 300° backen.
Köstlich, viel besser als Obstkuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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