Weihnachts-Pfefferminzkuchen
Weihnachts-Pfefferminzkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Oleo, 2 c. Zucker, 4 Eier, 2 TL. Pfefferminzextrakt und 1 TL. Mit Butteraroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Oleo und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Extrakt, Aroma und Salz untermischen.
Mehl und Buttermilch in kleinen Mengen hinzufügen und gut umrühren.
Wenn der Teig gründlich vermischt ist, fügen Sie zerkleinerte Süßigkeiten hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
In einer gefetteten und bemehlten Gugelhupfform 1 Stunde bei 350° backen.
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