Saucisse de Noël
La saucisse de Noël est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sauge en poudre, 1/2 c. savoureux, 3/4 c. marjolaine, 1/4 c. muscade et 1/4 c. clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les assaisonnements avec du Madère et de l'eau.
Ajouter le mélange à la viande en mélangeant bien avec les mains.
Former des galettes et laisser reposer 24 heures.
Pour cuisiner, placez les galettes dans une grande poêle.
Ajoutez suffisamment d’eau pour couvrir à peine le fond de la casserole.
Couvrir et cuire 2 minutes. Vidange.
Cuire à découvert à feu moyen jusqu'à ce que les galettes soient dorées et que la viande soit complètement cuite.
Ne se congèle pas bien !
🍷 Accords Parfaits
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