Weihnachts-Scones
Weihnachts-Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/3 c. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 1 c. Preiselbeeren, gehackt und 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, Orangenschale und Backpulver vermischen.
Butter einschneiden, bis sie krümelig aussieht.
Preiselbeeren hinzufügen.
Buttermilch und Vanille hinzufügen.
Aus dem Teig 2 gleichgroße Kugeln formen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche einen 15 cm großen Kreis mit einer Dicke von 1 cm formen.
Den Kreis in 6 Keile schneiden.
Auf ein antihaftbeschichtetes Backblech legen und dabei jeweils 2,5 cm Abstand lassen.
Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig.
Etwa 10–15 Minuten backen, bis es leicht braun ist.
Mit Schlagsahne und Orangenmarmelade servieren.
Ergibt 12 Portionen
🍷 Perfekte Kombinationen
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