Noël volé
Le Stollen de Noël est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 3/4 c. eau tiède, 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel et 1/2 c. Beurre (ou margarine) non salé ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dissoudre la levure dans 3/4 tasse d'eau tiède.
Ajouter le sucre, le sel, le beurre, les œufs et le jaune, ainsi que 1 3/4 tasse de farine.
Battre 10 minutes à vitesse moyenne au batteur électrique ou à la main.
Grattez fréquemment le bol.
Incorporer 1 3/4 tasse de farine et le reste des ingrédients.
Couvrir, laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 1 1/2 heures.
Battez 25 coups.
Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique. Réfrigérer toute la nuit.
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