Name: Weihnachts-Suet-Pudding
Ingredients: 3/4 c. gesiebtes Mehl; 1 tsp. Salz; 3/4 tsp. Backpulver; 1 tsp. geriebene Muskatnuss; 1/2 tsp. Zimt; 1/2 tsp. Keule; 1/2 tsp. Nelken; 1 c. Semmelbrösel (fein); 1/2 c. Brandy; 1/2 c. Weißwein; 5 Eier, getrennt (Eiweiß beiseite legen); 3/4 c. brauner Zucker; 1/2 lb. oder 2 1/4 c. Talg, fein gehackt; 1/2 lb. oder 1 c. Johannisbeeren; 1/4 lb. oder 1 c. Zitrone (kandiert); 1/4 lb. oder 1/2 c. Orangenschale (kandiert); 1/8 lb. oder 1/3 c. Zitronenschale (kandiert); 1/4 lb. oder 1/2 c. Ananas (kandiert); 1 c. blanchierte, gehackte Mandeln

Weihnachts-Suet-Pudding

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Weihnachtstalgpudding ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Salz, 3/4 TL. Backpulver, 1 TL. geriebene Muskatnuss und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.