Friandises de Noël (boules de pop-corn)
Les friandises de Noël (boules de pop-corn) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. karo (blanc ou foncé), 1/3 c. mélasse, 1/2 c. sel, 2 c. sucre et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Portez à ébullition les 6 premiers ingrédients, puis ajoutez la crème de tartre.
Faire bouillir jusqu'à 270° au stade crack.
Retirer du feu et ajouter le beurre, la vanille et le soda.
Préparez 6 litres de maïs soufflé gardé au chaud au four.
(Cela aide à enrober le maïs avec le mélange de sirop.)
Utilisez une cuillère en bois et incorporez le mélange de sirop, en enrobant soigneusement le maïs soufflé.
Dites à tout le monde de préparer ses mains pour former les boules.
(Se laver et beurrer les mains.)
Les boules de pop-corn peuvent être fabriquées selon vos critères de taille.
Certains aiment les gros.
Je fais le mien petit et légèrement emballé.
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