Rolinhos de Maçã e Canela

Misture a farinha, 2 colheres de sopa de açúcar, o fermento e o sal. Adicione leite e 1/2 xícara de óleo; mexa apenas o suficiente para manter a massa unida. Coloque sobre uma superfície levemente enfarinhada e amasse de 10 a 12 vezes. Role até obter um retângulo de 1/4 de polegada de espessura.

Cubra a massa com maçãs combinadas, 1/2 xícara de açúcar mascavo e canela.

Enrole o rolinho de gelatina à moda.

Corte em pedaços de 1 polegada de espessura.

Combine 1 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de óleo e nozes no fundo de uma panela de 13 x 9 x 2 polegadas. Coloque os rolinhos na assadeira.

Asse a 425° por 15 a 20 minutos, até dourar desejado.

Vire imediatamente de cabeça para baixo em uma travessa grande ou assadeira.

Sirva quente.

Rende cerca de 8 rolos.