Gâteau au café et à la cannelle

Dans un petit bol, mélanger la cassonade, les noix, 1 cuillère à soupe de sucre et la cannelle ; annuler.

Dans un bol à mélanger, crémer le beurre. Ajoutez graduellement 1 tasse de sucre; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Incorporer les œufs, un à la fois.

Incorporer la vanille et le jus de citron.

Ajouter la farine au mélange crémeux en alternant avec la crème sure, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.

Versez la moitié de la pâte dans un moule à tube beurré.

Saupoudrer du mélange de cassonade.

Ajouter le reste de la pâte.

Cuire 45 à 50 minutes à 350°.