Cornichons à la cannelle

Cornichons à la cannelle

⏱️ Prêt en 2h 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 44m 👥 4 portions 👁️ 61 vues

Les cornichons à la cannelle sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Fabriqué avec une fille. concombres pelés et tranchés, c. chaux, c. vinaigre, colorant alimentaire rouge en bouteille et . alun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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👨‍🍳 Instructions

Versez le citron vert sur les concombres et couvrez d'eau.

Remuer de temps en temps.

Laisser reposer 24 heures.

Égoutter et bien rincer.

Mettre dans l'eau glacée pendant 3 heures.

Égoutter, rincer et couvrir avec 2 tasses de vinaigre, du colorant alimentaire rouge, 1 cuillère à soupe d'alun et 8 1/2 litres d'eau. Réglez 3 heures.

Égouttez, ne rincez pas !

Jetez le jus.

Faites chauffer mais ne faites pas bouillir 2 tasses de vinaigre, 8 bâtons de cannelle, 2 tasses d'eau, 20 onces de piment rouge et 10 tasses de sucre.

Verser sur les concombres.

Porter à ébullition une fois par jour pendant 3 jours.

Le 4ème jour, scellez les bocaux.

Prêt à manger en 1 semaine.

🍷 Accords Parfaits

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