Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, 4 1/2 c. shortening, 1/2 c. beurre ramolli, 1/2 c. sucre et 1/2 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le shortening avec la farine jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossières. Ajouter le lait et bien mélanger.
Pliez jusqu'à ce que la pâte quitte les côtés du bol. Poser sur une surface légèrement farinée et pétrir 4 à 6 coups.
Rouler en forme de rectangle.
Étalez le beurre sur la pâte en laissant une fine margarine de tous les côtés.
Mélangez le sucre, la cassonade et la cannelle (tout cela doit être combiné dans un autre bol).
Saupoudrer de beurre.
Ajouter les raisins secs.
🍷 Accords Parfaits
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