Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gâteau de levure comprimée ou 1 paquet. sec, 1 c. d'eau tiède, 1 c. lait, 6 c. sucre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ramollir la levure dans l'eau tiède; faire chauffer le lait et y faire fondre la margarine.
Ajoutez le sucre, le sel et 1 tasse de farine lorsque les liquides sont tièdes.
Battez bien.
Ajouter l'œuf et la levure et bien battre.
Ajouter le reste de la farine ou suffisamment pour obtenir une pâte molle.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et satinée ou environ 10 minutes.
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