Zimt-Sauerrahm-Kaffeekuchen
Zimt-Sauerrahm-Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. (1/2 Pfund) Butter oder Margarine, c. Zucker, Eier, c. Sauerrahm und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Schüssel mit Elektromixer Butter, Zucker und Eier vermischen.
Schlagen, bis die Mischung leicht und locker ist.
Sauerrahm unterrühren.
Mehl, Natron und Backpulver in die cremige Mischung sieben; Vanille hinzufügen.
Gut vermischen.
Die Hälfte des Teigs in eine 9-Zoll-Rohrform oder eine 10-Zoll-Gugelhupfform geben, die mit Butter und Mehl bestäubt wurde.
Die Hälfte der Zimt-Nuss-Mischung über den Teig streuen. Den restlichen Teig hineingeben und mit der restlichen Nussmischung belegen.
In den kalten Ofen stellen, auf 350° einstellen und etwa 55 Minuten backen.
Warm oder kühl servieren.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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