Maïs soufflé à la cannelle et au sucre

Préchauffer un four à 250 degrés F (120 degrés C).

Faites éclater le pop-corn à l'aide d'un popper à air selon les instructions du fabricant.

Placer dans un grand bol à mélanger et réserver.

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen.

Incorporer le sucre, la cannelle, le sel et la vanille et cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.

Versez sur le pop-corn et remuez jusqu'à ce que le pop-corn soit uniformément enrobé.

Étalez le pop-corn dans une grande rôtissoire.

Cuire au four préchauffé 10 minutes, puis éteindre le feu et laisser le pop-corn rester au four 20 minutes de plus.

Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de servir.