Zimt-Tee-Kuchen
Cinnamon Tea Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Margarine, 1 1/2 c. Puderzucker, 2 1/4 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Zimt und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer die Margarine bei mittlerer Geschwindigkeit aufschlagen, bis sie leicht und locker ist.
Dann bei niedriger Geschwindigkeit 1/2 Tasse Zucker, Mehl, 1/2 Teelöffel Zimt, Salz und Vanille unterrühren (der Teig wird steif).
30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Backofen auf 400° vorheizen.
Backblech leicht einfetten.
Rollen Sie den Teig mit den Fingern zu 2,5 cm großen Kugeln.
Legen Sie die Kugeln im Abstand von 5 cm auf das Backblech. 10 Minuten backen.
Den restlichen Zucker und Zimt auf einem Stück Wachspapier vermengen.
In dieser Mischung heiße Teekuchen ausrollen. Auf Gitterroste legen; Cool.
Ergibt 3 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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