Poulet rôti aux agrumes
Le poulet rôti aux agrumes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet rôti, 1 citron coupé en quartiers, 1 orange coupée en quartiers, 1 oignon coupé en quartiers et 3 grosses gousses d'ail tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Nettoyer le poulet rôti en enlevant l'intérieur.
Sel et poivre (j'utilise du poivre citronné).
Farcir l'oiseau avec le citron, l'orange, l'oignon et l'ail.
Cuire au four à 450° pendant 1h30.
Si l'oiseau commence à devenir trop brun, vous pouvez le recouvrir de papier d'aluminium.
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