المحار الإيطالي
يتم طهي هذه المحار على البخار في النبيذ والزبدة والأعشاب. عندما يختفي المحار، اغمس الخبز الإيطالي في المرق.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
طهي الثوم في الزبدة لفترة وجيزة.
يُضاف النبيذ ويُتبل بالأوريجانو والبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر.
ضع المحار في خليط النبيذ.
غطيها واتركيها على البخار حتى تفتح جميع المحار: تخلصي من أي محار لا يفتح.
يُقدم في أطباق الحساء، ويُغرف المرق بسخاء فوقه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً