क्लासिक अर्मेनियाई बेक्ड दाल बेक

सामग्री इकट्ठा करें: दाल, जीरा, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, जैतून का तेल, लहसुन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. दाल डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - अर्मेनियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक अर्मेनियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।