كلاسيك باك كوت تيه (سنغافوري)

قم بإعداد جميع المكونات لكلاسيكي باك كوت تيه (السنغافوري): التوفو، الزبدة، الفلفل الحلو، زيت الزيتون، الكركم، الطماطم، البابريكا.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي التوفو حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ السنغافوري.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق السنغافوري المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.