क्लासिक बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ (रूसी)

क्लासिक बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ (रूसी) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: अंडे, आलू, जीरा, धनिया, तेज़ पत्ता, लाल शिमला मिर्च, प्याज।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और अंडों को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और रूसी व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस रूसी विशेषता का आनंद लें।