Классический бразильский рис с бараниной, обжаренный на сковороде

Соберите ингредиенты: баранину, сливочное масло, перец чили, тмин, муку, лавровый лист, помидор.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте баранину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бразильского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бразильскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.