شوربة الفطر البرازيلية الكلاسيكية المطبوخة ببطء

قم بتجميع المكونات: الفطر، ورق الغار، البصل، الفلفل الحار، الملح، الزبدة، المرق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يُضاف الفطر ويُطهى حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البرازيلية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البرازيلية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.