Klassisches Hühnerrisotto
Klassisches Hühnerrisotto ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 EL. Olivenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 2 c. rohes Hähnchen, gewürfelt und 1 1/2 c. Carolina-Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter und Öl in einem großen Topf erhitzen.
Zwiebel und Hühnchen 3 Minuten anbraten.
Reis und italienische Gewürze hinzufügen; 2 Minuten kochen lassen.
Kräuter-Ochsen-Brühwürfel, Wasser und Lorbeerblatt hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Einmal umrühren und die Hitze reduzieren, um zu köcheln.
Abdecken und 18 Minuten kochen lassen, bis der Reis cremig ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Lorbeerblatt entfernen.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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